I punti di forza
Siamo vicini agli allevatori per migliorare l’alimentazione e la salute degli animali. Il latte raccolto quotidianamente viene lavorato con professionalità e passione.
leggi tutto
Certificazione
Le Certificazioni di Qualità del processo, del prodotto e di garanzia della rintracciabilità dimostrano la volontà aziendale al miglioramento continuo.
leggi tutto
I prodotti D.O.P.
Abbiamo partecipato alla fondazione del Consorzio di Tutela della Ricotta Romana DOP perché vogliamo valorizzare la tradizione che ci è stata tramandata.
leggi tutto
Prodotti a Km 0
Per garantire freschezza e rintracciabilità dei prodotti di pecora e di mucca, la distanza tra lo stabilimento e punti di raccolta del latte e punti di vendita, non supera i 50km.
leggi tutto
Le fasi produttive
Foto e video per seguire, una per una, le fasi di lavorazione per scoprire come l’ottimo latte si trasforma in gustosi formaggi e ricotte.
leggi tutto
L'attenzione all'ambiente
Proteggere l’ambiente è per noi un dovere gradito: produciamo energia dal sole, evitiamo sprechi di calore e, restituiamo acqua pulita.
leggi tutto
